金門高粱酒為地區經濟命脈，廠區公共安全極為重要，金門縣消防局為了提升金門酒廠火災搶救效能，於日前在金酒金城廠區進行「消防搶救及廠區自衛消防編組演練」，藉此強化金酒員工災防應變能力。
有鑑於金門酒廠曾於民國九十三年發生火警，導致重大財產損失，消防局於本月十八日，假金酒金城廠舉辦消防演練，強化員工災害應變能力，同時提升消防人員搶救應變能力，期使災害發生時，能有效並迅速完成各項搶救、指揮調度應變能力，確保場所公共安全。
該項演練，由消防局第一大隊轄區金城分隊消防人員，結合了金酒公司金城廠員工共同進行，演練情境為：模擬作業不慎引發火災，並有人員受困，現場作業人員獲知災害訊息後立即採取行動，廠區內消防編組，共分為滅火班、通報班、避難引導班及救護班，編組人員依照分工進行初步滅火、疏散廠內作業人員，並迅速請求一一九支援協助搶救；消防隊接獲通報，立即派員抵達現場展開一連串之火災搶救作為，整個演練過程十分逼真。
