104.08.25 烈消宣導中元普渡加強防火 為加強轄區民眾用火用電安全及強化住宅家戶防火意識，提高民眾防火警覺，金門縣消防局烈嶼消防分隊鑑於農曆七月普渡祭拜，利用假日加強宣導居民防火防災工作，會同烈嶼婦女防火宣導隊姐妹，深入轄區，以地區今年火災案件為宣導主軸，製作火災案例宣導單，提醒並宣導轄區民眾防災常識，以減低災害發生可能性，確保居家之生命財產安全。
根據消防局統計資料顯示，近期因煮食不慎造成火警之案件已發生多起，所幸皆發生於白天居多，均能及早發現，並迅速予以撲滅，而未釀成人員傷亡。而烹調不慎致災的原因，以油炸食物過熱及忘記關閉爐火之案件居多。
時值農曆七月中元普渡祭拜活動頻繁，烈嶼消防分隊除於日前召開婦女防火宣導隊8月份隊務訓練，提醒婦宣成員本月宣導重點，將加強廚房用火安全宣導列為本月重點工作項目外。另特別再次提醒民眾，當廚房油鍋不慎起火時，切記不可用水來滅火，應儘速先將瓦斯開關關閉，並大聲呼叫周遭人員迅速疏散及通報119；在起火的初期可先以鍋蓋覆蓋起火油鍋，再用濕毛巾阻隔鍋蓋周圍空隙達到滅火效果。此外，廚房內可擺放滅火器，使用滅火器時應注意滅火器噴出的壓力甚大，最好距離在2到3公尺操作，避免直接噴入油鍋內導致熱油噴濺四週，反造成火勢擴大。
烈嶼消防分隊提醒，最重要的是住宅用火災警報器的安裝，住戶安裝住宅用火災警報器即可於火災初期警示正在熟睡的家人，於第一時間逃離火場，是家庭最重要的消防設備。除此之外，烈消強調，由於抽油煙機、排油煙管長年累月使用，常造成油垢堆積，油垢堆積結果一旦於烹飪時遇熱氣並加上火焰持續烘烤，很容易被引燃而造成火災，而火焰又循排油煙管逐漸蔓延，一般家用排油煙管較短並直通戶外，造成災害較小；但如營業用之管路較長並貫通天花板，此時就易造成天花板裝潢燃燒，所造成的災害結果將無法預期。烈消特別提醒民眾，務必定期清理保養相關排油煙設備！
